Le temps de cuisson d’un cake paraît simple à déterminer : on enfourne, on attend, …
Recette saint genix : la brioche aux pralines roses
Le Saint-Genix est une brioche généreuse, moelleuse et très reconnaissable grâce à ses pralines roses. …
Recette sirop de glucose : le préparer et l’utiliser en pâtisserie
Le sirop de glucose est un ingrédient très utilisé en pâtisserie. On le retrouve dans …
Recette macarons à la framboise : les astuces pour des macarons réussis
Les macarons à la framboise réunissent tout ce que j’aime dans cette petite pâtisserie : …
Recette pogne de Romans : la brioche parfumée à la fleur d’oranger
La pogne de Romans est une brioche généreuse, reconnaissable à sa forme ronde et à …
Mille-feuilles pistache : la recette croustillante et crémeuse
Le mille-feuille pistache réunit tout ce que j’aime dans un dessert de pâtisserie : un …
Macaron spéculoos : la recette gourmande aux saveurs épicées
Le macaron spéculoos réunit tout ce que j’aime dans une petite pâtisserie : une coque …
Gateau à l’orange sans gluten : une recette parfumée et fondante
Un gâteau à l’orange sans gluten, bien parfumé, moelleux et fondant à la fois : …
Chocolate rolls : la recette des brioches roulées au chocolat
Les chocolate rolls sont de délicieuses brioches roulées au chocolat, moelleuses à cœur et légèrement …
Patate croustillante au four : la recette facile et savoureuse
Une patate croustillante au four, c’est le genre de recette simple qui accompagne presque tout …