Catégorie : Recettes

Quand les températures baissent, une soupe de brocolis au cheddar fait partie de ces recettes qui réchauffent aussi bien les mains que le moral. Elle […]

Il y a des desserts qui mettent tout le monde d’accord dès la première bouchée. L’entremets spéculoos en fait partie : une base biscuitée, un […]

Pour Halloween, le gâteau au chocolat reste une valeur sûre : il est moelleux, généreux et plaît aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Avec un […]

La brioche en tresse fait partie de ces recettes qui donnent immédiatement une impression de douceur et de générosité. Sa mie filante, sa croûte légèrement […]

Le poulet Marbella est un plat généreux, parfumé et très simple à préparer. Inspiré de la célèbre recette américaine du Chicken Marbella, popularisée par le […]

Un entremets en forme de boule de Noël attire immédiatement les regards sur une table de fête. Il ressemble à une décoration précieuse, mais se […]

Le Saint-Genix est une brioche généreuse, moelleuse et très reconnaissable grâce à ses pralines roses. Cette spécialité de Savoie, originaire de Saint-Genix-sur-Guiers, se prépare avec […]

La pogne de Romans est une brioche généreuse, reconnaissable à sa forme ronde et à son parfum délicat de fleur d’oranger. Spécialité de Romans-sur-Isère, dans […]

Le mille-feuille pistache réunit tout ce que j’aime dans un dessert de pâtisserie : un feuilletage bien croustillant, une crème fondante et le parfum délicat […]

Un gâteau à l’orange sans gluten, bien parfumé, moelleux et fondant à la fois : voilà une recette simple qui mérite une place dans votre […]